Для правильного отображения страницы, Вам необходимо загрузить Adobe FlashPlayer
РАСПОЛОЖЕНИЕ
1-я линия, 1-й этаж
КОНТАКТЫ
тел.: (495) 627-3703
сайт:
ОПИСАНИЕ МАГАЗИНА
BOSCO Bar — это fashion-cafe, для легкого и приятного досуга, модное место, рассчитанное на более молодую, творчески настроенную публику. BOSCO Bar выполнен таким образом, что посетители могут выбирать — находиться в уединении или в самом центре внимания, поэтому он отлично подойдет и для романтичного свидания, и для деловой встречи, и для шумной вечеринки. Праздничному настроению способствуют — яркий колоритный интерьер, продуманное меню, широкий выбор изысканных десертов и настоящего итальянского мороженого, а также стильные и приветливые официанты.
Интерьер BOSCO Bar выполнен в духе 70-х с характерными элементами — закругленными углами, лакированным деревом и психоделической цветовой гаммой. Авторами проекта являются известные итальянские архитекторы. Общая концепция Bosco Bar разработана дизайнером Andrea Stramigioli (Андреа Страмиджоли), давно сотрудничающим с компанией BOSCO DI CILIEGI. Он разрабатывал интерьеры магазина Articoli-Весна на Новом Арбате, мужские, женские и детские мультибрендовые салоны BOSCO DI CILIEGI Family. Цветные «паззлы» на стенах, шкуры животных на полу, разноцветные кресла причудливой формы — яркие и необычные объекты, каждый из которых притягивает взгляд, оставаясь в гармони с окружающим пространством. Sean Dix (Шон Дикс) — другой архитектор, принявший участие в работе над интерьером BOSCO Bar, также давний друг Bosco Family. Для BOSCO Bar он придумал дизайн «ключевых» элементов интерьера — барной стойки и люстры в центре бара. На внешнюю сторону круглой барной стойки, расположенной в центре зала, нанесены разноцветные полосы фирменных цветов. Спереди и сзади в нее врезаны большие стеклянные витрины, в которых выставлены десерты и мороженое. Центральная люстра, расположенная над баром, представляет собой огромный шар, собранный из множества «бокалов мартини» на удлиненных ножках. Она настолько яркая и необычная, что привлекает внимание всех проходящих мимо BOSCO Bar-а, и стала уже одной из достопримечательностей Красной площади, которую с удовольствием фотографируют туристы.
Еда в BOSCO Bar представляет собой авторский взгляд шеф-повара на итальянскую и русскую кухни. Различные салаты, некоторые вы можете компоновать по своему вкусу; среди закусок — мясной и рыбные карпаччо, настоящий итальянский сыр буррата, блюда с фуа-гра; нежнейшие крем-супы соседствуют с прохладным гаспачо и наваристым супом из омара с хрустящими овощами; большой выбор пасты и ризотто, приготовленных точно как в Италии; в рыбном меню кроме привычных тунца и сибасса представлены риччиола и умбрина; в мясном меню безусловным хитом является каре ягнёнка с пряными травами. Русская кухня в BOSCO Bar — классические статус-символы — блины с икрой, пельмени с сёмгой, бефстроганов в горшочке, картошка с грибами, солянка и окрошка. Для тех, кто забежал в BOSCO Bar буквально на минуту, есть особый раздел в меню — сэндвичи из свежей булочки с самыми разнообразными, порой неожиданными начинками. Особое внимание следует уделить свежайшим десертам, которые ежедневно пекутся в собственном кондитерском цеху. Летом наступает сезон мороженого, которое в BOSCO Bar готовят по итальянскому рецепту.
Любой десерт в BOSCO Bar обязательно оформят свежими ягодами — это фирменный стиль заведения. В барной карте есть все обязательные позиции — классические коктейли, разные виды чая и кофе, аперитивы, пиво, крепкие алкогольные напитки (включая прекрасную подборку итальянской граппы). В отличие от BOSCO Café и L'Altro BOSCO Café в винной карте BOSCO Bar представлены не только итальянские вина, но и французские, испанские, калифорнийские и чилийские.